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〒6500022神戸市中央区元町通6-3-3 12時~21時 日曜日は起こサンデー(日曜定休日)08070415711 神戸の避暑地、西元町の閑静な住宅街にぽつんと位置しひときわ目を引くお洒落な外観。扉を開けるとどこか懐かしいノスタルジックな空間。昨日より今日、今日より明日好くなるよう考えられた営み系お洒落カフェレストランの一つ。


by spicedays
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11月24日日曜日は、西元町総本店はお休みです。六甲でケータリングサービスです。野菜食堂堀江座と、イセマムマミィ(イセマムーチョマユミ)の共同サービスです。笑いと食卓をテーマに。お献立はこちら↓!



1.茄子の和風ボロネーゼ
そばの実を挽肉にみたてた、ライトなボロネーゼ。イタリアントマトと飴色玉ねぎに、隠し味の味噌がワインに負けないコクを出しています。

2.もちあわチーズのジェノベーゼコロッケ
もちあわと自家製紫蘇ジェノベーゼソースをかわいいコロッケにしました。
ナッツの香ばしさがアクセントに。

3.ポテトのペペロンチーノ  アマランサスソース
ガーリックで香りづけしたポテトを、たらこのような食感が楽しいアマランサスのソースで。
 
4.天然酵母やさいパン
有機小麦の風味とやさいの風味がワインにも合うよ。たまご、乳製品、砂糖は使わずに、愛入ってます。

5.麻炭(あさすみ)入りエナジーパン
デトックス効果が高いと最近話題の麻炭を生地に練り込んだエネルギー溢れるパンですよ。たまご、乳製品、砂糖は使わずに、情熱入ってます。

6.かぼちゃの豆乳スープ
北播磨の元気な土壌ですくすく育ったかぼちゃをまるごとスープにしてみました。味付けは天草育ちの天然塩で。

7.ピクルスサラダ
北播磨産の人参と大根をピクルスにしました。サラダのドレッシングは、自家製の玄米甘酒と蒸し野菜のペーストと有機オリーブオイルと天草天然塩で。

8.やさいの包揚げ
北播磨産のじゃがいも、しいたけ、たまねぎ、さつまいもが入ってます。

9.やさしいおかしたち(ケーキ2種、クッキー3種)
たまご、乳製品、白いお砂糖を使わずに情熱と愛で作られたとても環境と体にやさしいおやつたちです。素材の味はもちろん、作り手の気持ちもピカイチです。ワインのお供にも!
# by spicedays | 2013-11-23 22:30
今からですが、ワイン飲みに来てください!カンパーイ!!
# by spicedays | 2013-11-21 20:45
いつもありがとうございます
予定でやんす

11月18日(月)~20日(水) 島根ツアー  本店はお休み

11月22日(金) カレーとパンとチャイの日×チョウタラ復活祭 
           通常営業やけど、おまつりです!
           ヒンホイご飯、愛ちゃんパン、にいどん雑貨、アルクトリチーズケーキ、そしてあの男が帰ってきている!伝説のチョウタラりゅうさいのチャイ!! あのチョウタラをこの日は復活させましょう!参加自由でーす!アルクトリのチーズケーキは予約制ですねん。いうてね。

11月24日(日) ケータリング六甲   本店はお休み
           スペシャルメニューでケータリングです!

11月25日(月)ひなこばーすでーおめでとうやで!  本店はお休み

11月29日(金)なんちゃってシンポジウム vol.6  通常営業です
          だれでも参加出来るで  ヒンホイと堀江座企画です。 
          テーマは、あんたのアースデー教えてちょ。
          19時くらいから堀江座で。途中参加余裕でオッケー!!

11月30日(土)12月1日(日) What a miracle day!
通常営業でーす
          今回で2回目。ミラクルタロットのミリコさんとムラカミ氏が三重から泊まりで来てくます!歓迎。
          30日14時からは、ミリコとしゃべろうの会「どんぐりたちのティータイム」要予約。1000万縁コ          コアとお菓子付き。気軽にしゃべってみたらかなりおもろそう!
          16時からは、タロット占い。受けれます。30分くらいで1000万縁から!要予約。
          19時からは、ムラカミ氏の自家製楽器のライブです。セッション歓迎、投げ銭です。
          12月1日はタロット占いの予備日です。要予約!!

12月2日(月) 2階改装しまーす
、ので、本店休みです。

12月4日(水) ぬんとやさい  
          19時から、ぬんさんを感じてください。その後野菜を食べてください。
           要予約。2000万縁。野菜ご飯付き。ぬんさんは何をするかはわかりません!

12月9日(月) FMわいわい まちはイキイキきらめきタイム で、しゃべりまーす。12時から13時 ゲストは脚本家の山口たっちゃんです。
          聞いてね。ぴあフィルムフェスティバル審査員特別賞作品映画「女島」の脚本家です。


ではよろしくおねがいしまーす!ありがとう。




          
          
# by spicedays | 2013-11-18 04:05 | 全裸event
11月15日金曜日 ハッピーヒル米_e0049818_1471822.jpg

高田さんの作った有機ハッピーヒル玄米とベナジーカリー!
うまい!!!ありがとう高田さん!!
# by spicedays | 2013-11-15 14:05
本日12時から13時で、生放送
まちはイキイキきらめきタイム
ゲストは、元町駅近くの情報スポット玄米カフェのはるはると、ピース&ミュージックというイベント主催の堀さんです!聴いてね!
インターネットで聴けます。詳しくはわいわいホームページで!
再放送は22時から。
# by spicedays | 2013-11-11 11:26